イベント一覧

楽しく美味しいイベントを色々と開催します。

7月

土

【旬の手作り講座】ご飯のお供になる金山寺味噌を作ろう @ 築地食まちスタジオ

チケット

7月 15 @ 1:00 PM – 3:00 PM

＼旬の手作り講座／

金山寺味噌は元々夏野菜を冬でも美味しく食べれるようにと生まれた保存食です。
熟成期間が短く短期間で食べれるなめ味噌です。
夏野菜が美味しい時期に仕込んでみませんか？
毎日のお食事に活用法などもお伝えします。

■開催日
7/15（土）13:00～15:00

■講座内容
・金山寺麹800gを使用して作ります。
・活用レシピ付き
・実際食べてみる試食付き

■講座参加費
9,000円（税込み）
利々蔵クラブ会員：8,500円

（レシピ、試食、材料費込み）
出来上がり量　約1.6㎏をお持ち帰りしていただきます。

■持ち物
エプロン、手を拭くタオル、2.5L以上の容器、筆記用具

≪開催場所≫　築地食まちスタジオ

≪募集人数≫　20名

お申込みは下記より入力をお願いいたします。
イベント申込フォーム
※参加についてメールでご案内いたします。

※梅の追加注文も承ります。

【キャンセルポリシー】
※お申込み前に必ずお読みください

当協会では講座やイベントでの材料の仕入れや、講師、アシスタント手配等の都合上、キャンセルポリシーを設定しております。
ご理解の程どうぞ宜しくお願い致します。

<キャンセル料>
・7日前から3日前までのキャンセルの場合：メニュー料金の30%
・2日前から当日までのキャンセルの場合：メニュー料金の100%

＜ご返金について＞
お振込み後、お客様都合のキャンセルの場合には、振込手数料を差し引き返金させていただきます。

ご不明等ございましたら、ご遠慮なくお知らせください。

カテゴリ: イベントタグ: 旬の手作り講座旬魚東京築地目利き協会目利き講座豊洲豊洲MEKIKI.JP 豊洲市場仲卸金山寺味噌魚がしMEKIKIディプロマ魚がしコンシェルジュ

7月 2023 7月 2023

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豊洲市場　魚がし横丁ショッピングご案内

豊洲市場には水産棟の4階に「魚がし横丁」というプロ向けの物販エリアがあります。

海苔、昆布、鰹節、野菜、漬物、こんにゃく、麹商品、チーズや仲買が履く長くつもあります。
こちらは一般の方でもお買い物ができますが、どこに何があるか。そして何よりも選び方が分からないという方がとても多いです。
東京築地目利き協会では、そいった方々のご要望にお応えするために、ご案内を行っています。

開催日程は下記メールマガジンでチェック！

※一般の方で参加されたい方はTeam❝目利き❞　利々蔵クラブ　へ、お申し込みください。

コンセプト

お魚をもっと食べてほしい、好きになってほしい
おいしさを、家族や友達に伝えてほしい

3つの「いい！（Ｅ）」

Eat：

目利き厳選の
新鮮食材

Enjoy：

おいしいもので
みんな笑顔に

Easy：

プロのコツで
お家でも簡単に

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