日本の魚食文化を培ってきた
魚河岸の目利き文化の
維持発展のための
啓蒙活動を行なっております。
利々蔵クラブ会員限定のイベントになります。
この日は「変タイ寿司」と呼ばれる、タイ料理とお寿司のフュージョン！
お寿司ってこんなことできちゃうんだ^^
驚き発見が沢山あります！
利々蔵クラブお申し込みはこちら
「もっと豊洲市場を皆様の身近に感じていただきたい！」
応援レストランのアルベロネロ様のイベントが開催されます。
今が旬！貝づくしの２日間！
先日よりシェフやスタッフの方々が豊洲に通われて、豊洲愛がどんどん膨らんでいます。
とても楽しみです！
イベント詳細は →こちら
【開催場所】
ALBERO NERO（アルベロ ネロ）
〒108-0071 東京都港区白金台5-15-1フォルマ白金 B1階
Tel&Fax : 03-6435-2822
「もっと豊洲市場を皆様の身近に感じていただきたい！」
応援レストランのアルベロネロ様のイベントが開催されます。
今が旬！貝づくしの２日間！
先日よりシェフやスタッフの方々が豊洲に通われて、豊洲愛がどんどん膨らんでいます。
とても楽しみです！
イベント詳細は →こちら
【開催場所】
ALBERO NERO（アルベロ ネロ）
〒108-0071 東京都港区白金台5-15-1フォルマ白金 B1階
Tel&Fax : 03-6435-2822
寿司屋のあこがれ
羽立、東沢、橘のウニの食べ比べコンテスト！
王冠を手にするのはどこでしょう？
コンテストの後は、築地ボン•マルシェの薄シェフのウニ尽くしディナー！
毎回大盛況です！すぐに満席になるので、お早めに！
参加費
15,000円（ワンドリンク付き）
会場 築地ボン・マルシェ
https://tsukijibonmarche.jp/
その他ドリンクセットなどご用意しております。
※ウニは相場の変動が激しい食材です。そのため、相場により参加費に変動がある場合もございますこと、ご了承くださいませ。
また、ウニコンペティションにチャレンジされたいウニの生産者様も募集しております。
▼その他お問い合わせ
tsukijimekiki@gmail.com
03-6869-5341
一般社団法人東京築地目利き協会 ※表題にイベント名をご記入ください