レポート
2020.09.28
10期 魚がしコンシェルジュ 認定講座開催されました。
日本橋→築地→豊洲市場仲卸の『目利き』から、おいしい魚介類の見分け方やおろし方、魚食文化を学べる認定講座、魚が...
お知らせ
2020.09.15
【Report】おさかなキッズコンシェルジュ Let’sプログラミング！Enjoyザ フィッシュ！
一般社団法人 東京築地目利き協会(本社：東京都中央区、代表：佐藤篤子、以下 東京築地目利き協会)は認定講座 「...
お知らせ
2020.09.08
【市場応援】水産支援事業の対象商品が送料無料
送料無料対象商品、下記からご注文下さい。
お知らせ
2020.08.16
マグロフェア開催します！
8月18日（火） 豊洲市場マルシェ＠ Tsumugi大森 豊洲市場と言えばマグロ！マグロフェアのお知らせです...
お知らせ
2020.07.14
おさかなキッズコンシェルジュのご案内 Let’sプログラミング！Enjoyザ フィッシュ！
一般社団法人 東京築地目利き協会(本社：東京都中央区、代表：佐藤篤子、以下 東京築地目利き協会)が認定講座 「...
お知らせ
2020.07.14
旬のMEKIKI便 豊洲市場マルシェ＠大森カフェ TSUMUGI
大森にある食と人との交差点「カフェ TSUMUGI」にて、旬のMEKIKI便 実店舗販売を始めています。 ▼次...
旬のMEKIKI便
2020.06.24
茶豆始まりました！！
MEKIKI便でおなじみ、金芳さんの枝豆が茶豆の品種に移り変わりました！ ゆで上がりの穀物の甘い香りがなんとも...
お知らせ
2020.06.19
魚がしMEKIKIカレー 出来ました！
メトロアドエージェンシー人気キャラクター・ジャムムと、東京築地目利き協会キャラクター・利々蔵（ききぞう）くんの...
料理レシピ
2020.06.01
簡単、酢じめ鯵！
旬のアジ！脂ののった鯵はやっぱり生で食べたいですよね。 手抜きだけど美味しい酢締めとアレンジのご紹介です^ ^...
料理レシピ
2020.06.01
つくね芋と魚介で一口お好み焼き
つくね芋は、いちょう芋（＝大和芋）よりもさらに粘りが強く、擂りおろせばお箸で持てるほど！乳製品のようなミルキー...