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 桜マスの木の芽味噌田楽
料理レシピ
2021.03.19
桜マスの木の芽味噌田楽
🌸春を告げる魚🌸桜マス桜が咲く頃に川を遡上するのでその名があります。なんとも風流ですね。 風味豊かで旨みが深く...
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一般社団法人 東京築地目利き協会

江戸時代より脈々と続く日本の魚食文化を培ってきた魚河岸の目利き文化の維持発展のための啓蒙活動を行なっております。

連絡先

〒107-0052 東京都港区赤坂9-5-26-703
070-7473-8864
tsukijimekiki@gmail.com
https://youtu.be/OMWU0HYJpL0
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