仲卸の紹介

国内外から最旬の食材が集まる、東京「豊洲市場」。
この世界トップクラスの市場のなかで、毎日、魚や貝と真摯に向き合い、
その未来を考え続けている仲卸をご紹介します。
マルツ尾清
ウニという武器を持ちながらも、
他の品揃えも群を抜く老舗仲卸。
創業から80年以上の歴史を持ち、海外の高級レストランも卸先のひとつ。明るく元気な雰囲気が、お客さまをつねに惹きつける。
取扱商品
  • 活魚全般(養殖・天然)鮮魚全般
  • うに全般
  • 塩干物全般(干物・珍味類)
  • エビ・カニ類全般
  • 冷凍もの全般、マグロ
  • うなぎ、クジラ
こだわりポイント
ウニへの情熱は、きっと世界一。
豊洲市場でウニの目利きと言えば、知らない人はいない“レジェンド目利き”が厳選。
オールリクエストにこたえる。
お客さまのことを考えて「ウチと取引するだけで何でも調達しますよ」が合言葉。
元気をもらえるお店でありたい。
大きな声の挨拶と明るい対応で、この店に来て「よかった!」を目指し続けている。
特集記事 SPECIAL 会社概要
6街区 水産仲卸売場棟 1階 店舗配置図