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2021.12.11
旬のせこ蟹の甲羅盛講座開催しました
今年も開催しました 旬のセコ蟹講座 香箱蟹(セコガニ)の今シーズンの漁が11/6に解禁となりました。終漁は12...
料理レシピ
2021.12.07
【寒鰆】が美味しい季節です♪
「魚」へんに「春」と書く鰆ですが、それは、春の瀬戸内に産卵を迎えた鰆が集まり、最も漁獲量が多いから。 関東では...
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