魚河岸三代目千秋の鎌田料理長に教わる甲羅盛。

料理人さんによって、いろいろな盛り付け方がありますよね。

鎌田料理長のせこ蟹の説明のあと、一人ずつ丁寧に教えてくださいました。

魚河岸三代目千秋さんは、コンシェルジュ応援レストランとなっていただいております。

魚がしコンシェルジュ認定カード提示でランチの小鉢サービス（なくなり次第終了）があります。

ぜひコンシェルジュになってお出かけくださいませ。