え～っ！生の鰻？とお思いになるかもしれませんね。 旬のMEKIKI便では、その日にさばいた鰻を串うちをした【生...

＜事前準備からアレンジレシピまで初めての方でも安心のレシピ付き＞ 今年も梅しごとの季節がやってまいります。生産...

美食して身をいとへとや寒の内　　～村上鬼城 食いしん坊としては、 「寒いうちに美味しいものをいっぱい食べちゃお...

え～っ！生の鰻？とお思いになるかもしれませんね。 旬のMEKIKI便では、その日にさばいた鰻を串うちをした【生...

【魚がしMEKIKIカレー】✨ スパイスの配合や調味料、どこのメカジキを使う？また、大きさなど、構想から2年を...

  この時期ならではの時しらず♪　アブラがのり、しっとりとした身を楽しむことができます。 北海道出身の父は毎日...

MEKIKI便でおなじみ、金芳さんの枝豆が茶豆の品種に移り変わりました！ ゆで上がりの穀物の甘い香りがなんとも...

メトロアドエージェンシー人気キャラクター・ジャムムと、東京築地目利き協会キャラクター・利々蔵（ききぞう）くんの...

東京豊洲市場には国内外から旬の食材が集まります。 通常は業者様向けの為、数量や大きさが業務用になりますが、「旬のMEKIKI便」では、豊洲仲卸から目利きされた情報を元に、ご家庭用セットとして販売いたします。是非この機会にお試しください。

今年も梅しごとの季節がやってまいります。毎年仕込んでいる方も、初めての方も! 生産者が丁寧に育てた極上品質のパープルクインと北海道てんさいの氷砂糖で梅シロップや梅酒を漬けてみませんか? 梅しごとレシピ”もセットにしてお届けいたします! 予約販売の第一弾の品種は、パープルクイン。赤紫色の小梅です。