島根県浜田港ブランド｢どんちっちアジ」は、基準平均脂質10％以上をクリアしたマアジになります。
一般的なアジが6~7％に対し脂質が高く、山陰沖の恵まれた環境で発生する旨味の素になるカラヌスプランクトンを沢山食べたアジ。身質はしっとりと旨味が強いのが特徴。　アジ？と思うほど嬉しい驚きを体感できます。
是非、この機会にお試しください。

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