豊洲市場のMEKIKIを世界へ　～海のテロワールをめざして～ 一般社団法人東京築地目利き協会は、昨年で創立5周...

今年も開催しました 旬のセコ蟹講座 香箱蟹（セコガニ）の今シーズンの漁が11/6に解禁となりました。終漁は12...

魚が子どもの未来に与える影響（＃魚食の有用性＃水産資源SDGｓ）を発信する講座☆彡 おさかなキッズコンシェルジ...

魚が脳育に！カラダに！良いことを様々な観点から学ぶ講座☆彡 妊婦、胎児～高齢者まで。すべての年齢層の方に知って...

日本橋→築地→豊洲市場仲卸の『目利き』から、おいしい魚介類の見分け方やおろし方、魚食文化を学べる認定講座、魚が...

魚河岸の目利きから美味しい魚介類の見分け方や卸し方を学ぶ「第９期築地魚がしコンシェルジュ認定講座」が開催されま...