お知らせ
2025.05.03
旬の【瞬〆スズキ】を愉しむ会
～船橋漁港の漁師 海光物産（株）代表取締役 大野和彦氏 を囲んで～ 【瞬〆スズキ】とは、海光物産（株）が開発し...
お知らせ
2025.01.01
2025新年のご挨拶
あけましておめでとうございます。 今年も前半の魚がしコンシェルジュ講座が1月25日から開講となります。 htt...
メディア
2023.05.30
TBSラジオ番組「パンサー向井の#ふらっと」『ドッキドキ！協会マッチング』 出演しました
本日放送 TBSラジオ「パンサー向井の#ふらっと」の10時台コーナー『ドッキドキ！協会マッチング』に当協会常務...
レポート
2023.03.08
5周年記念フォーラム開催
豊洲市場のMEKIKIを世界へ ～海のテロワールをめざして～ 一般社団法人東京築地目利き協会は、昨年で創立5周...
メディア
2023.03.01
マガジンハウス「クロワッサン」ムック本に掲載されました
２０２３年もイベント盛りだくさん！▶イベント詳細情報はこちらから お申込みは下記フォームより入力をお願いいたし...
お知らせ
2023.01.05
イベントカレンダーについて
２０２３年もイベント盛りだくさん！▶イベント詳細情報はこちらから お申込みは下記フォームより入力をお願いいたし...
お知らせ
2023.01.03
2023新年のご挨拶
あけましておめでとうございます。 一般社団法人 東京築地目利き協会は、市場移転問題で揺れる2017年に、日本の...
お知らせ
2022.10.19
秋イベント続々と！
秋はイベント盛りだくさん！ 魚、美味しくお勉強しましょー^^ ▶イベント詳細情報はこちらから
料理レシピ
2022.10.11
今年も本シシャモが出てきました
＼本物のシシャモ／よく口にするシシャモは、その約９割はカペリンという魚で、カラフトシシャモと呼ばれています。残...
お知らせ
2022.07.24
東京築地目利き協会5周年 記念フォーラム 再開催日程決定
昨今の極めて急速な新型コロナ感染拡大の状況を鑑み、先日お知らせしましたように7月9日（土）予定の「東京築地目利...