滑らかな舌触りと濃厚な旨み、それでいて上品な脂をもつあん肝✨ エサの少ない深海にすむアンコウはエサを食べると栄...

皆さま、こんにちは。 旬のマフグ✨優しい味わいながらも噛むごとに旨みが広がります。というのも、その身には、トラ...

魚が子どもの未来に与える影響（＃魚食の有用性＃水産資源SDGｓ）を発信する講座☆彡 おさかなキッズコンシェルジ...

魚が脳育に！カラダに！良いことを様々な観点から学ぶ講座☆彡 妊婦、胎児～高齢者まで。すべての年齢層の方に知って...

おうちソクたび × 東京築地目利き協会​ マグロの目利きになれるオンラインツアー 豊洲市場直送! 豊洲市場の目利きが選んだマグロの激レア部位のマグロを満喫できる1箱が届きます。 プロ直伝の目利きポイントをライブ配信でお届け！目利きなろう！

豊洲にいらっしゃるついでに、旬のお魚、事前ご注文承ります。下記商品は利々蔵クラブ会員割引の商品価格となります。...

日本橋→築地→豊洲市場仲卸の『目利き』から、おいしい魚介類の見分け方やおろし方、魚食文化を学べる認定講座、魚が...

  島根県浜田港よりササガレイ✨ ピチットシートで簡単に生干し干物になります。そのまま冷凍保存もok！焼いたら...

皆さま、こんにちは。 美濃桂さん目利きのアブラののったカマス✨コンシェルジュのＨさんと一緒に棒鮨に仕立てました...

一般社団法人 東京築地目利き協会(本社：東京都中央区、代表：佐藤篤子、以下 東京築地目利き協会)は認定講座 「...