豊洲市場として初めて取り組む異業種コラボ企画
『豊洲MEKIKIコラボ』のサブスクリプション・サービス（定期便）を開始いたします。

第1弾 美濃桂×明治座
「江戸の匠の逸品」
①豊洲市場仲卸
　美濃桂商店が目利きする旬の鮮魚
②明治座
　140余年の歴史が物語る、お江戸の伝統味
③食卓を華やかに彩る大文字の器

このセット商品になります。

初回、弥生のお品書きは

①豊洲MEKIKIの代表仲卸：美濃桂商店の魚*｜弥生
　旬魚の西京漬
　・真魚鰹 まながつお…40g×2
　・目梶木 めかじき…40g×2

②140余年お江戸の伝統味：明治座オリジナル｜定番
　特製西京漬
　・銀鱈 きんだらまたはサーモン…100g
　・マグロしぐれ煮…100g

③大文字の器
　波佐見焼（長崎県）青磁しのぎ皿*…1枚　
　直径21.5㎝高さ3㎝

*美濃桂商店の旬魚と大文字の器は月ごとに異なります。季節ごとに変わる旬魚と伝統の技で作られる贅沢な味わいを、器と共に楽しんで頂きたいと思います。

金額：7,500円（税、送料は込み）

販売期間：2021年3月13日(土)～8月12日(木)
販売サイト：3月10日公開予定
https://mekiki7.jp/mekikicollabo-01/