メディア
2023.05.30
TBSラジオ番組「パンサー向井の#ふらっと」『ドッキドキ！協会マッチング』 出演しました
本日放送 TBSラジオ「パンサー向井の#ふらっと」の10時台コーナー『ドッキドキ！協会マッチング』に当協会常務...
メディア
2023.03.01
マガジンハウス「クロワッサン」ムック本に掲載されました
２０２３年もイベント盛りだくさん！▶イベント詳細情報はこちらから お申込みは下記フォームより入力をお願いいたし...
お知らせ
2023.01.05
イベントカレンダーについて
２０２３年もイベント盛りだくさん！▶イベント詳細情報はこちらから お申込みは下記フォームより入力をお願いいたし...
お知らせ
2023.01.03
2023新年のご挨拶
あけましておめでとうございます。 一般社団法人 東京築地目利き協会は、市場移転問題で揺れる2017年に、日本の...
お知らせ
2022.10.19
秋イベント続々と！
秋はイベント盛りだくさん！ 魚、美味しくお勉強しましょー^^ ▶イベント詳細情報はこちらから
料理レシピ
2022.10.11
今年も本シシャモが出てきました
＼本物のシシャモ／よく口にするシシャモは、その約９割はカペリンという魚で、カラフトシシャモと呼ばれています。残...
メディア
2022.06.20
水産タイムス新聞で紹介されました
2022年6月20日付け 水産タイムス新聞「令和新時代 ひと」に代表理事を紹介していただきました。 創立5周年...
料理レシピ
2022.05.20
利々蔵ショートストーリー 『目利きの利々蔵【口福な日々】』に寄せて
皆さま、こんにちは。 私たち東京築地目利き協会には、『利々蔵』という、魚河岸一の目利きを目指すマスコットキャラ...
料理レシピ
2022.01.16
大人になった大きな【ヤリイカ】が旬です♪②
皆さま、こんにちは‼ 前回に引き続き、ヤリイカ投稿です(^^) ヤリイカに限らず、 イカはお安いときに買ってお...
料理レシピ
2022.01.16
大人になった大きな【ヤリイカ】が旬です♪①
皆さま、こんにちは‼ ✧✧✧ 夏から初秋にかけては小さい子どもヤリイカが出回りますが、 秋～初春にかけては、大...