旬の手作り講座6月第2弾は梅講座です。
今回は梅干しを仕込んでいただきます。
日本の伝統食材の梅には昔から1日1粒で医者いらずや梅は三毒を絶つと言われているように健康を守る効果があるとされてきました。
その効果は
「血液サラサラ」「美肌」「疲労回復」「食欲増進」「アンチエイジング」
「生活習慣病予防」「殺菌・除菌」といった様々な効果があります。
そんなすごい効果のある旬の梅を使って梅干しを仕込んでみませんか？
今回はなかなか出回らない貴重な完熟南高梅を使用する予定です。

■開催日
6/3（土）13:00～15:00

■講座参加費
13,000円（税込み）
利々蔵クラブ会員：12,500円

（レシピ、試食、材料費（2㎏の完熟梅）容器込み）

■持ち物
エプロン、手を拭くタオル、梅を拭く用のタオルか布巾　筆記用具