＼大好評！いくら講座開催のお知らせ／
今年は２日程ご用意いたしました。
★豊洲市場見学付き（11月5日実施）
普段見る機会のない豊洲市場！いくらを手配してくれた仲卸しの売り場へご案内します。
旬の魚介の買い方を知る貴重な機会となります。
★極上筋子一腹 約500g前後付き
使用する筋子は目利きされた極上ものを使用！
この日のために生産地から入荷するので、鮮度は抜群です。
品質と量だけでもかなりお得です！！
★自分で作るから完全無添加
今回作ったものをお持ち帰りいただけます。
作ったいくらは冷凍保存可能なので、小分けにして少しずつお楽しみいただけます。
★レシピ
有名料亭直伝のものを伝授いたします。
≪開催日≫
11/5（土）市場案内付き！いくら講座
9:00 市場駅集合、市場見学
10:00～11:30 講座
※この日午後12：30～干物づくり講座もあります。
11/26（土）いくら講座
12:30 受付開始
12:45～14:30 講座
※この日午前9：00～
市場見学付き 香箱蟹づくり講座もあります。
≪開催場所≫ 豊洲市場調理室
≪最小催行人数≫ 14名
いくら講座で必要な持ち物は
エプロン、ふきん、ペーパータオル、お持ち帰り用ジップロックやタッパー、保冷剤
ご不明等ございましたら、ご遠慮なくお知らせください。
※当日の追加注文はお申込みされた方にご案内いたします。
